Info Sintang — Perum Bulog Kantor Cabang Sintang menegaskan komitmennya untuk memastikan seluruh bantuan pangan yang disalurkan kepada masyarakat benar-benar memenuhi standar kualitas. Penegasan ini disampaikan seiring meningkatnya distribusi bantuan pangan pemerintah menjelang akhir tahun.
Komitmen Bulog: Kualitas adalah Prioritas
Kepala Bulog Sintang menuturkan bahwa pihaknya melakukan pengawasan ketat terhadap mutu bahan pangan, terutama beras bantuan yang menjadi komoditas utama dalam program cadangan pangan pemerintah. Pemeriksaan kualitas dilakukan mulai dari tahap penerimaan, penyimpanan, hingga proses penyaluran.
“Bulog selalu memastikan bahwa beras yang diterima masyarakat adalah beras layak konsumsi, sesuai standar, dan tidak mengalami penurunan kualitas. Pengawasan dilakukan setiap hari oleh petugas kami,” ungkapnya.
Pengecekan Rutin di Gudang
Untuk menjaga kualitas, Bulog Sintang menerapkan sistem pengecekan berkala terhadap kondisi beras di gudang, termasuk pengendalian hama, kebersihan lingkungan, dan rotasi stok. Pengecekan tersebut dilakukan oleh tim teknis yang telah dibekali pelatihan khusus.
Selain itu, Bulog memastikan seluruh beras bantuan yang keluar dari gudang telah melewati proses uji organoleptik dan visual, mulai dari warna, aroma, hingga tekstur.
“Tidak ada kompromi soal kualitas. Jika ada beras yang dianggap tidak layak, langsung kami kembalikan dan diganti dengan stok baru,” tegas Kepala Gudang Bulog Sintang.
Baca juga: MUI Dorong Regulasi Baru Soal Penggunaan AI
Distribusi Bantuan Dipastikan Tepat dan Aman
Distribusi bantuan pangan dilakukan secara bertahap ke berbagai kecamatan, bekerja sama dengan pemerintah daerah dan perangkat desa. Bulog Sintang juga menyiapkan armada tambahan untuk memastikan pengiriman berjalan tepat waktu, terutama pada wilayah yang aksesnya sulit.
Masyarakat disebut cukup puas dengan kualitas bantuan pangan yang diterima. Beberapa warga menyampaikan bahwa beras bantuan tahun ini lebih bersih dan pulen dibanding periode sebelumnya.
“Kami senang karena kualitas berasnya bagus, tidak bau, dan tidak berkutu. Terima kasih kepada Bulog dan pemerintah,” ujar salah satu warga penerima manfaat.
Antisipasi Kebutuhan Jelang Nataru
Menghadapi momen Natal dan Tahun Baru, Bulog Sintang juga mempersiapkan stok tambahan untuk menjaga stabilitas pangan di wilayah perbatasan tersebut. Langkah ini dilakukan untuk mengantisipasi lonjakan konsumsi serta potensi gangguan distribusi akibat cuaca.
Bulog memastikan mampu memenuhi kebutuhan bantuan maupun pasar melalui operasi pasar murah jika sewaktu-waktu diperlukan.
“Kami siap menjaga ketahanan pangan. Stok aman, kualitas terjamin,” kata Kepala Bulog Sintang menutup keterangannya.
